Ontdek de Ardennen
Bij Brasserie du Loup zijn we er trots op dat we gerechten serveren die gemaakt zijn met de meest verse lokale ingrediënten, zodat elke hap van superieure kwaliteit is. Ons menu weerspiegelt de rijke smaken van de regio, zorgvuldig samengesteld door onze getalenteerde chef-koks.
Ervaar een onberispelijke service en een warme ambiance die elk bezoek onvergetelijk maken.
Openingstijden
- Ontbijt Ook voor externe gasten8:00 - 10:00
- Lunch12:00 - 17:00
- Diner18:00 - 22:00
- Buitenbar - Pizza12:00 - 20:00
Van de natuur tot op het bord
Geniet van de verse zeevruchten met onze exquise kreeft, oesters en wild seizoensspecials. Geniet van onze huisgemaakte pizza's, perfect gestoomde kabeljauw en forel, of geniet van eersteklas vlees zoals entrecote, Filet BWB en Simmental filet pur.
Mis onze selectie van lokale kazen niet, gemaakt om elke maaltijd aan te vullen.
Arrangementen
Geniet van het ultieme uitje met ons exclusief Stay & Dine pakket! Geniet van een luxe overnachting met een perfecte mix van comfort en stijl.
Na een goede nachtrust kunt u uw smaakpapillen verwennen met een heerlijke culinaire reis in de Brasserie du Loup, waar onze chef-koks seizoensgebonden gerechten bereiden met de meest verse lokale ingrediënten.
Overnachten & Dineren – 3 & 5 gangen menu
Verblijf in een superior kamer bij Hotel du Commerce en geniet van een heerlijk 3- of 5-gangen jachtmenu. Luxe, smaak en sfeer in hartje Houffalize!
Overnachten & dineren met 3-gangen menu
1 overnachting in een superior kamer met 3-gangen menu
Jardin du Renard
Ontspan en kom tot rust in de prachtige tuin, genesteld langs de oevers van de rustige rivier de Ourthe. Onze tuin heeft een levendige zomer- en winterbar, waar je kunt genieten van een verscheidenheid aan seizoensgebonden lekkernijen.
In de warmere maanden kun je genieten van heerlijke houtgestookte zelfgemaakte pizza's in een rustige buitenomgeving. Als het weer afkoelt, verandert de bar in een gezellig toevluchtsoord, met hartverwarmende favorieten zoals raclette, tartiflette en quiche, samen met feestelijke drankjes zoals Glühwein....
Wat een fantastische plek. Prachtige tuin naast de Ourthe. De beste pizza vers gemaakt in slechts een paar minuten en de Flammekueche van mijn vrouw was een echte traktatie.